Por: Yazmín Martínez

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Chocolate fresco

Para el anotojo que tal un chocolate frío con bombones, ¿Suena rico no?
las bebidas también son importantes y con chocolate más!, estas
pueden ser sencillas y llenas de sabor.

Para este chocolate frío utilizo ingredientes un poquito más saludables para que tengas la opción de probar ingredientes nuevos, variar tus bebidas por la mañana o por la tarde y que estas no solo sean café.

Ingredientes

• 1 tz de leche de coco (yo utilizo la marca GUD)
• 1 cda de cocoa en polvo
• 1/4 cdita de canela en polvo
• 1/4 cdita esencia de vainilla
• 1-2 de enta fresca
• Gotas de stevia/sobre de stevia
• 2 cdas bombones de colores
• 1 cda de jarabe de chocolate
• 3-4 cubos de hielo

Preparación

En una ollita agregar, la leche de coco, el cacao en polvo, la canela en polvo, la esencia de vainilla revolver bien para integrar todos los ingredientes y llevar a fuego hasta que empiece a hervir, retirar del fuego y dejar que enfrie Cuando este fría la mezcla, agregar
a la licuadora con 3 cubos de hielo, las hojas de menta,las gotas de stevia y licuar para formar espuma.
Sirve con los bombones y agrega el jarabe de chocolate.