SERVICIOS
Servicios
Food
Styling
El Food Styling es una

herramienta creativa

de la gastronomía, que permite que la
comida luzca increíble, tenga un aspecto perfecto y delicioso para los espectadores.

Como Food Stylist, desarrollo la parte de

dirección artística

para la fotografía de
alimentos; iniciando con el proceso de selección de Props (seleccionar los platos,
cristalería, mantelería o cualquier otro objeto que sea parte de la escenografía)

el maquillaje que se refiere a

resaltar las características naturales

de los
alimentos y en implementar técnicas culinarias y artísticas para capturar el mejor
perfil de estos ante el lente de una cámara.

La cocina es una de mis pasiones, así como lo es el diseño, la fotografía y el arte
en general, actualmente combino estas habilidades, que se ven reflejadas en las
fotografías de alimentos.

Amo realmente mi trabajo como Food Stylist, a mis clientes les satisfacen los
resultados y considero que mi estilo es creativo, elegante y natural.

Me encanta trabajar en equipo de la mano de fotógrafos profesionales y el resultado
de esta fusión es un trabajo de comunicación visual impresionante.

Mi objetivo es

cuidar cada detalle,

para obtener un material publicitario o editorial
de excelente calidad y capturar al público a través de una imagen, el Styling, es
una práctica apasionante, perfeccionista y muy detallada.

¿Qué es un desarrollador de recetas?


Un desarrollador de recetas es el

artista culinario

que crea, experimenta y escribe
recetas, para que otros puedan interpretarlas y cocinarlas.

El proceso de creación de recetas inicia con la idea de lo que se quiere realizar,
después se buscan las técnicas culinarias precisas, se seleccionan los

mejores ingredientes

se hacen pruebas y se perfecciona, para finalmente escribir
el paso a paso y cocinar.

Mi experiencia como chef instructor me permite tener habilidades y conocimiento
mi estilo de cocina al desarrollar recetas es claro, simple y en algunas recetas un
poco más elegante, pero siempre enfocado en experimentar con ingredientes
y

resaltar sabores.



Mis recetas se basan en motivar la creatividad en la cocina en jugar y combinar
sabores, para generar experiencias diferentes y extraordinarias. más allá de
técnicas perfectas, me dejo llevar por las emociones y en cada receta me gusta
motivar a experimentar con nuevos ingredientes a improvisar si no se tiene
alguno y que se pueda expandir el panorama para siempre terminar de cocinar
una receta.

¡Si te interesa trabajar conmigo contáctame podemos hacer un gran equipo!

copyright © 2019
yazzm.com